A lasanha tem raízes na Itália, mas ganhou versões brasileiras, como a de frango, que une praticidade e sabor.
Peito de frango, molho de tomate, queijo mussarela, presunto e massa de lasanha compõem a base dessa versão tradicional.
O frango desfiado proporciona leveza e absorve bem o molho, deixando cada camada mais cremosa.
Além da mussarela, queijos como parmesão e catupiry deixam a receita mais rica e encorpada.
Molho branco e molho de tomate podem ser combinados, criando equilíbrio entre acidez e suavidade.
O tempo médio gira em torno de 1 hora, variando conforme a escolha da massa e do recheio.
Uma travessa média rende cerca de 6 a 8 porções, sendo ideal para famílias e encontros.
Cada pedaço pode ter em média 300 a 400 calorias, dependendo do tamanho e da escolha dos ingredientes.
Saladas verdes, pães e até um vinho suave são combinações clássicas para equilibrar a refeição.